• Dégustation du 29 Septembre

  • Beaucoup de nouvelles aux Petits Domaines, cette semaine ...

  • Juste pour vous tenir au courant, j’ai passé quelques jours en Vallée du Rhône sud, près d’Avignon et comme de nombreux vignerons étaient occupés par les vendanges, j’ai décidé de passer 2 jours chez l’un d’eux. 

  • J’ai donc vendangé des grenaches qui feront une magnifique « Grande Ourse », dans 2 ans, chez Pascal Chalon.

  • Ensuite, j’ai visité plusieurs Domaines et ai découvert quelques pépites … à venir !

  • Samedi, nous allons continuer nos dégustations avec :

    • « Coucou blanc » d’Elian Da Ros : un vin blanc du Sud Ouest (Sauvignon, Sauvignon gris et Sémillon), à découvrir …
    • En plus classique, mais malgré tout assez original : un « Saint Bris » de Clotilde Davenne. La seule appellation bourguignonne en Sauvignon …
    • Retour dans le sud, en Roussillon, avec le Domaine Gardies (Carignan, Grenache et Mourvèdre) : du soleil en bouteille assoupli par les années …