Les Petits
Domaines

Nous contacter
01 74 30 38 16

COMMANDE EN LIGNE
(Paris & proche banlieue)

sur

Bourgogne :

Une mosaïque de parcelles …
Le terme de « Climat » est associé aux terroirs les plus prestigieux.

3 départements:

l’Yonne: Chablis et Auxerrois principalement,
La Côte d’Or avec les célèbres « Côtes »: Côte de Beaune, Côte de Nuits et Hautes Côtes
La Saône et Loire: Côte Chalonnaise et Macônnais en majorité.

Les terroirs bourguignons sont exceptionnels, dû à une histoire millénaire: il y a 250 millions d’années, la mer recouvrait cet espace, créant l’actuel sous-sol de marnes et calcaires. Les racines des vignes puisent la finesse, la richesse et la minéralité dans ce patrimoine géologique marin.

Un terroir découpé comme une dentelle: entre deux parcelles de vignes toutes proches, l’exposition et/ou la nature des sols et sous-sols peuvent varier, de façon incroyable.

La Bourgogne regroupe, à elle seule, 84 Appellations d’Origine Contrôlées.

Les « Grands Crus » (33 climats) ne représentent que 2% de la production totale et les Premiers Crus 10%.

L’autre particularité de la Bourgogne, ce sont ses cépages: le Pinot noir pour les vins rouges et le Chardonnay pour les blancs.

Les Principales appellations:

 

  • Côte de Nuits
  • Marsannay
  • Gevrey-Chambertin
  • Morey-Saint Denis
  • Chambolle-Musigny
  • Vosne-Romanée
  • Vougeot
  • Nuits-Saint-Georges
  • Côte de Beaune
  • Pernand-Vergelesses
  • Savigny-Les-Beaune
  • Beaune
  • Pommard
  • Volnay
  • Auxey-Duresses
  • Saint-Romain
  • Meursault
  • Puligny-Montrachet
  • Chassagne-Montrachet
Les vignerons Bourguignons présents aux Petits Domaines :
  • Domaine Vincent RAPET
  • Domaine Antonin GUYON
  • Domaine Pierre AMIOT
  • Domaine Henri NAUDIN-FERRAND
  • Domaine Olivier GUYOT
  • Domaine JAEGER – DEFAIX
  • Domaine ROBLET-MONOT
  • Domaine Jean Philippe FICHET
  • Domaine JOBARD-MOREY
  • Château des RONTETS
  • Domaine Sébastien MAGNIEN
  • Domaine Antoine LIENHARDT
  • Domaine PATAILLE
  • Domaine Remi JOBARD
  • Domaine d’ELISE
  • Domaine François RAQUILLET
  • Domaine GUILLOT-BROUX
  • Domaine de THALIE
  • Domaine Emilien GILLET/THEVENET
  • Domaine Vincent GIRARDIN
  • Domaine ARLAUD
  • Domaine Alexis de BENOIST
  • Clotilde DAVENNE
  • Domaine BONNARDOT
  • Domaine Aurélien VERDET
  • Domaine REBOURGEON-MÛRE
  • Domaine JOBLOT
  • Domaine AMBOISE
  • Domaine COUDRAY-BIZOT
  • Domaine DUPONT-FAHN
  • Domaine ALAIN GRAS
  • Domaine MIOLANE
Translate »